Những cách nấu hủ tiếu Miền Tây ngon nhất không nên bỏ lỡ

CÁCH NẤU HỦ TIẾU MIỀN TÂY NGON

Miền Tây có vô vàng những món ăn ngon và hủ tiếu Miền Tây là một trong những món ăn đó. Vậy cách nấu hủ tiếu Miền Tây ngon như thế nào? cần chuẩn bị những nguồn nguyên vật liệu gì? Để trả lời cho câu hỏi này, Viet Fun Travel xin mời quý khách tham khảo bài viết sau đây về cách nấu hủ tiếu Miền Tây ngon nhất mà chúng tôi đã sưu tầm, tổng hợp được.

Sau đây là cách nấu hủ tiếu Miền Tây ngon nhất mà Viet Fun Travel đã sưu tầm tổng hợp được để gửi đến du khách:

1. Nguyên Liệu cần chuẩn bị để có thể nấu hủ tiếu Miền Tây ngon nhất

Sau đây là những nguyên liệu cần chuẩn bị để có thể nấu hủ tiếu Miền Tây ngon nhất:

http://www.tourdulichmientay.org/ima...y-ngon-2.3.jpg

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu hủ tiếu Miền Tây ngon


- Nguyên liệu chính cần chuẩn bị để nấu hủ tiếu Miền Tây ngon đó là hủ tiếu.

- 1kg xương heo.

- 10 con tôm khô loại vừa.

- 1/2 con khô mực loại nhỏ nướng vàng.

- 1/2 củ cải trắng.

- 1/2 củ cà rốt.

- 200g thịt nạc nguyên miếng.

- 16 con tôm cỡ vừa hay to tùy thích.

- khoảng 4 viên đường phèn khoảng lóng tay nhỏ.

- 200g thịt nạc để bằm.

- 200g gan, hay tim.

- 1 viên nấu súp gia vị heo.

- 1 muỗng canh tỏi bằm.

- 1 muỗng canh nước mắm.

- Vài lát củ cải muối.

- 4 lát cọng cần tây.

2. Cách nấu hủ tiếu Miền Tây ngon nhất

Để có thể nấu hủ tiếu Miền Tây ngon nhất, du khách cần thực hiện những bước sau:

- Rửa sạch xương heo, sau đó cho vào nồi nước đun sôi và vớt bỏ phần nước đầu ra và rữa lại cho thật sạch. Cho tiếp 2 lít nước vào nồi đun sôi và cho vào đso cà rốt, cải trắng, xương, tôm khô, củ cái muối, cần tây... vào hầm cho nước dùng được ngọt và đậm đà hương vị.

- Cho thịt vào luộc cùng với nước dùng, thêm viên súp gia vị heo vào cùng với đường phèn, nước mắm và đun sôi lên, đậy nắp cho thịt chín.

- Cho 2 muỗng dầu ăn vào nồi, cho tỏi vào phi vàng. Tôm, gan hay tim thì đem luộc chín, lột bỏ vỏ, gan thì cắt miếng.

- Nêm lại nước dùng và cho thêm tý gia vị vào cho vừa ăn. Lấy một ít nước dùng ra xào với thịt bầm. Hủ tiếu thì được trụng cùng nước sôi cho vào tô với giá hẹ để bên dưới. Cho tôm, thịt, gan, thịt bằm, tỏi phi , hành ngò cắt nhỏ vào tô. Chang nước súp thật nóng vào, thêm tiêu và ăn nóng. Và như thế là chúng ta đã có được món hủ tiếu Miền Tây ngon để cùng thưởng thức với gia đình, bạn bè.

http://www.tourdulichmientay.org/ima...y-ngon-1.3.jpg

Món hủ tiếu Miền Tây thơm ngon, đậm đà

Trên đây là cách nấu hủ tiếu Miền Tây ngon mà Viet Fun Travel vừa giới thiệu cho du khách. Hi vọng với bí quyết nấu hủ tiếu Miền Tây ngon này, du khách sẽ tự tay mình làm ra được món hủ tiếu nổi tiếng theo đúng hương vị Miền Tây này cho cả nhà mình thưởng thức. Ngoài ra du khách nào đam mê ẩm thực, có thể tham khảo bài viết cách nấu bún mắm Miền Tây ngon của chúng tôi.