Tôm rang mặn ngọt là một món ăn hấp dẫn thơm ngon dành cho mọi người. Và trước khi thực hiện cách làm tôm rang mặn ngọt ngon nhất, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu làm tôm rang mặn ngọt dưới đây:

Nguyên liệu làm tôm rang

Tôm tươi: 400g
Tỏi + hành băm nhuyễn
Đường + nước mắm
Hành lá + bột ngọt

Cách rang tôm

Chúng ta sẽ cùng bắt tay vào ngay cách rang tôm ngon bây giờ nhé. Các bạn làm lần lượt theo thứ tự 4 bước nhé.

Bước 1: Tôm sau khi mua về rửa sạch, cắt bỏ dâu và đầu nhọn của tôm. Sau đó cho thêm muối ướp với tôm khoảng 15-20 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 2: Để thực hiện cách làm tôm rang mặn ngọt ngon và đẹp mắt, các bạn bắc chảo lên bếp cho đường vào đun khô khi đường chảy tan đều, khuấy đều cho nước nóng vào đun sôi rồi tắp bếp.

Bước 3: Tiếp theo, cho tỏi băm vào chảo phi thơm cùng với dầu ăn. Rồi cho tôm vào đảo đều cho tôm săn lại, rồi cho thêm nước mắm, đường và nước hàng đảo đều.

Bước 4: Đảo đều cho tôm ngấm đều gia vị, khi tôm cạn nước cho hành lá + bột ngọt vào rồi tắt bếp và thưởng thức.

Món tôm rang mặt ngọt có mùi thơm đặc trưng, ăn kèm với cơm nóng
Tôm rang mặn ngọt có màu sắc đẹp mắt, màu vàng nâu vị ngọt hài hòa
Tôm chín có thịt săn chắc, vị ngọt tự nhiên và dài mềm
Vào những ngày mát trời mà được thưởng thức món tôm rang mặn ngọt với cơm nóng quả là tuyệt vời và ngon cơm. Chúc các bạn thành công với món tôm rang mặn ngọt đơn giản nhé.