Mứt đáng thưởng thức nhất trong phần đông các loại mứt theo cảm nhận của em
Cà chua bi nhà em… yêu thương từng quả một đấy à
Tuyệt chiêu làm cho mứt cà chua ngày tết
10kg cà chua sống e sên được 3kg mứt
Chia sẻ cách làm mứt ngon từ https://************

NGuyên liệu:
– 1kg cà chua bi rửa sạch, chọn quả còn cứng ko nát nhũn và chín quá
-0,5kg con đường
– 1 thìa vôi
– một mẫu dĩa nhỏ của con nhỏ hay sử dụng hoặc tăm
bí quyết làm:
– lấy vôi hòa tan trong nước (vừa đủ ngập một kg cà chua), để lắng vôi xuống gạn lấy nước trong sang một chậu nhỏ khác
– Rửa sạch cà chua, lấy dĩa chọc vào quả đều sao cho mang khoảng 6-10 lỗ nhỏ
– Ngâm cà chua đã đc đâm thủng lỗ vào chậu nước vôi trong đã gạn trong vòng 8 tiếng – 10 tiếng
– Ngâm xong vớt ra rửa qua nước lã 2- 3 lần để ráo nước
– CHo cà chua vào một chậu hoặc xô nhỏ, 1 lớp cà chua một lớp con đường rùi ngâm trong hai ngày.
– Lấy 1 xong dày hoặc chậu nhôm giống tớ là giữ nhiệt phải chăng nhất , đổ cà chua các con phố đã ngâm vào, sên lửa thật nhỏ, tan đường , . Chú ý, vấy vợt thủng to luồn xuống dưới xong để đảo nhẹ chứ ko đảo hất tung cà chua lên sẽ bị nát ngay ah, khi nào hổ lốn tuyến đường cà cạn gần hết, trục đường biến thành màu nâu thì vớt cà ra để chảy hết nước con đường ra
– Lấy giấy bạc lót khay lò nướng, rải đều từng quả cà chua vào khay, bật lò nướng 100 độ ( phần đông sấy) trong vòng một tiếng, lấy ra đảo mặt cà chuua và cho vào lò tương tự trong một tiếng nữa,
cà chua sẽ khô ráo, mềm, và cực lâu hỏng luôn ah!
Chúc Anh chị thành công nhá
Mời bạn xem mứt cà chua