-
12-17-2015, 10:49 AM #1
Senior Member
- Ngày tham gia
- May 2015
- Bài viết
- 157
Thưởng thức đặc sản Nem Chua xứ Thanh thơm ngon
Một lần đặt vé máy bay đi Thanh Hóa nếm thử vị ngon đặc trưng của đặc sản nem chua Thanh Hóa. Quả nem chỉ to bằng loại chén pha trà, gói bằng lá chuối tươi, lạt giang trắng buộc quành chữ thập 6 mặt trông nho nhỏ, khéo khéo,
Quả nem chỉ to bằng cái chén pha trà, gói bằng lá chuối tươi, lạt giang trắng buộc vòng vèo chữ thập 6 mặt trông nho nhỏ, khéo khéo, trăm quả như một mà làm cho say lòng du khách.
“Bạn tới chơi nhà ta mang ta
có chai rượu đậu bóc nem ra …”
khiến nem là 1 nghề độc đáo, ko khó nhưng phải sở hữu những bí quyết cố định. Pha chế là khâu quan trọng, vật dụng gì khiến cho trước, đồ vật gì khiến sau, ngào trộn như thế nào…và khâu vệ sinh cũng như kỹ thuật gói nem cũng vô cùng quan yếu. nguyên liệu cốt yếu để khiến cho nem bao gồm giết thịt nạc xay nhuyễn; bì lợn luộc chín, cạo thật sạch, lạng mỏng bỏ vào máy cán thành sợi, ngắn chừng 3cm. Thính là gạo tẻ rang vàng, xay nhỏ mịn. Gia giảm còn sở hữu men, tiêu bắc, muối tinh và mì chính vừa đủ.
Đôi bàn tay xinh xinh thoăn thoắt gói nem, đặt viên nem đã vo sẵn vào lá chuối, cuộn,bẻ góc, quả nem mới hình thành đã vuông vức, cầm lá chuối xé sẵn khoanh chặt, ngoài cũng lấy lá mặt gói chặt, miệng ngậm đầu lạt xoay nói quanh buộc chặt, nhoáng đã xong quả nem rồi sâu thành chục một, sau 1-2 ngày là ăn được. lúc ăn, Nem bóc ra chắc, màu hồng, không dính lá, có vị khá chua là nem ngon.
Mùa nào ăn nem cũng ngon, nhưng thú vị nhất là cuối thu, sang đông và mùa xuân. Ngày Tết sở hữu nem để đón xuân, chén rượu nhắm sở hữu nem Hạc Thành thì thật là thú vị. Ai đi đâu, về đâu qua TP Thanh Hoá đều sắm nem về khiến quà, và cùng với bước chân của du khách, quả nem nho nhỏ đã trở nên tình người Thanh hoá có bạn bè muôn phương.
Đại lý vé máy bay giá rẻ flynow hân hạnh được đồng hành cùng Quý khách trong mỗi chuyến đi xa. Gọi ngay hotline 1900 6432 để được hỗ trợ đặt vé nhanh nhất nhé
Chủ đề cùng chuyên mục:
- Tan Son Nhat Golf Course - Tân Sơn, Phường 15, Tân Bình, Hồ Chí Minh
- Hướng dẫn mẹ làm sữa hạt điều yến mạch cho bé
- Cách làm lẩu kim chi thơm ngon nhức nách
- Nên đi những địa điểm du lịch nào vào 30/4 1/5?
- Tour du lịch Hà Nội Mũi Né 3 ngày 2 đêm
- Đảm bảo đây sẽ là link hay nhất của TRÂM ANH luôn nhá
- Mở bán căn hộ phú đông sky garden | địa phận dĩ an mà vị trí thủ đức
- Không gian chuẩn Âu của The Grand Bistro
- Cùng vi vu đi phượt từ TPHCM đến Đà Lạt
- Dịch vụ chụp hình cưới ngoại cảnh đẹp tại Đà Lạt | TOP Homestay
Có thể bạn quan tâm:
-
Mắm cáy món ngon chỉ có tại Thanh Hóa
Bởi quanvm trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-14-2015, 09:17 AM -
Chà là bưởi da xanh cực ngon chuẩn dân tộc Mường
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-27-2015, 02:41 PM -
Công thức làm thịt lợn rừng kho dưa chua cho ngày ngon cơm
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Cafe - Đồ ĂnTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-20-2015, 05:27 PM
Coconut Husk for Plants Coconut husk for plants, also known as coconut coir or coconut fiber, can be an excellent addition to soil and a useful component in gardening and plant care. Here are some...
Coconut Husk for Plants, Coconut...