Chủ đề: Tha khảo Cách làm nộm hoa chuối
-
02-19-2016, 01:30 PM #1
Senior Member
- Ngày tham gia
- May 2015
- Bài viết
- 157
Tha khảo Cách làm nộm hoa chuối
Một trong những món nộm ngon dễ làm cần phải nhắc tới đó là món nộm hoa chuối, rất đơn giản thơm ngon mà lại chống ngán rất hiệu quả. Hoa chuối vốn là món ăn dân dã của người Việt nhưng chỉ với chút sáng tạo nó bỗng chốc trở thành món ăn sang chảnh trong các nhà hàng lớn. Cùng pizza khuyen mai thu 6 đi tìm cách làm nộm hoa chuối này nhé.
guyên liệu
1 cái hoa chuối
1 củ cà rốt
Lạc rang
Rau răm (hoặc bạc hà, húng)
Thịt lợn luộc (không bắt buộc – ngoài ra có thể sử dụng tai lợn, thịt bò khô, tôm, thịt gà….)
Gia vị: Nước mắm, đường, nước cốt chanh, gừng bằm, tỏi bằm, dấm
Hướng dẫn cách làm nộm hoa chuối đơn giản
Hoa chuối mua về đem lột bỏ phần lớp áo già và phần hoa ở dưới, phần non còn lại đem thái sợi nhỏ. Tiếp theo cho phần hoa chuối thái sợi vào ngâm trong một chậu nước lạnh có pha dấm và muối, việc này giúp hoa chuối không bị thâm. Trong khi chờ đợi thì ta nạo nhỏ cà rốt.
Thịt ba chỉ cho vào luộc với hành tím nướng và chút muối. Sau khi luộc chín, vớt ra cho ngay vào nước đá để thịt nguội và trắng, sau đó vớt ra để ráo, thái nhỏ.
Thịt sau khi thái đem ướp với nước mắm và đường, trộn đều. Lạc rang sau khi bỏ vỏ lụa, đem giã dập.
Nhặt rau răm, rửa sạch để ráo. Rau răm thái rối, bỏ riêng.
Pha nước trộn nộm với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, nước cốt 1 quả chanh cùng với gừng tỏi băm nhỏ. (phần này tùy theo khẩu vị gia đình mình các bạn sẽ tùy chỉnh gia vị nha – ai thích ăn cay thì thêm ớt)
Vớt hoa chuối ra vẩy cho ráo nước, sau đó cho vào một bát to cùng cà rốt, thịt luộc. Sau đó cho nước trộn nộm vào, trộn đều cho thấm. Cuối cùng cho lạc và rau răm vào trộn đều. Cho ra đĩa, trang trí cùng lạc, ớt chẻ hoa.Chủ đề cùng chuyên mục:
- Những tác dụng phụ không ngờ tới của củ nghệ
- Hướng dẫn nấu lẩu cua đồng cho bữa ăn gia đình
- Hướng dẫn nấu lẩu cua đồng cho bữa ăn gia đình
- @pump_upp - best crypto pumps on telegram !
- Thử ngay menu dùng trưa văn phòng nhanh chóng tiện lợi
- Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện đơn giản
- Rượu vang ngọt: Món "tráng miệng" tuyệt hảo cho bữa tiệc
- Cách làm bánh bèo chén chuẩn vị Huế
- Chỉ dẫn cách sử dụng máy pha cà phê Casadio dễ dàng nhất
- Khái niệm phần mềm AutoCAD bẻ khóa là
Có thể bạn quan tâm:
-
Lắp đặt chuông cửa có hình uy tín và chất lượng
Bởi secutechvn trong diễn đàn Thiết Bị Kỹ Thuật SốTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-17-2015, 09:13 AM
Khi mua bao cao su, cần chú ý kỹ các yếu tố như: tiếng nói, màu sắc và quy cách bao bì, mã vạch, nguồn gốc của sản phẩm. Đối với các loại bao cao su kém chất lượng, điểm dễ nhận biết nhất là màu sắc...
Phương pháp gì để tránh mua nhầm...