Cùng phần vỏ giòn ngon giao hòa với lớp nhân thịt lôi cuốn, dưỡng chất – từng tấm bánh Pate Chaud chắc cú sẽ là thứ bánh thấy là thích hợp để ngâm ngi sáng cho mà coi! Tham gia tôi thử qua hướng dẫn làm loại bánh Pate Chaud tuyệt thơm này nhe!
Cần có để chế biến món bánh
– Một lon vỏ bột cán sắn (puff pastry).
– Một củ hành củ vừa bỏ vỏ, xắc bé.
– 250 gram thịt lợn quay.
– 200 gam nấm champion, thái hạt lựu.
– 70 g bơ thực vật bật bếp tan.
– 1 xíu vừng.
– Mắm muối: muối, đường mía, tiêu hạt.
– Hai phần đỏ trứng gà ta.
– Dầu thực vật.
Vật dụng thực hiện từng cái bánh
– Chén.
– Kệ hơ.
– Lò vi sóng.
– Cọ trét.
– Giấy nướng.
– Nĩa.
Công thức làm những chiếc bánh Pate Chaud
Bước 1:
– Để Một chiếc nồi lên bếp, thả vào xoong 1 tí dầu thực vật, chờ dầu chiên nóng là để hành củ vào sốt vị. Tiếp đó bỏ tiếp nấm vào sốt với đến khi nhìn nấm hơi xẹp xuống sau đó lấy thịt lợn đánh vào rang chung. Nêm cho thêm muối, đường hạt, tiêu đen cho vừa dùng. Khi thịt cộng thêm nấm gần chín tới rồi mang bơ lạt nấu , trộn để dung dịch ruột bánh ngấm đều bơ nhạt tiếp đó thêm vừng cộng với rải bỏ xí thật nhiều hạt tiêu vào để ngon. Trộn hợp chất lần cuối sau đó ngắt bếp.
Bước 2:
– Rải vỏ bột loại bánh ra mặt bàn, xắt thành từng lát mẫu chữ nhật vừa nhau.
– Rồi xúc tâm thịt đã sốt để vào trung tâm đoạn bột, đậy Một khúc bột nữa lên mặt kế đó áp dụng tay hay nĩa đè phần quanh mép bột để Hai lát bột kết bám lại thành một.
Bước 4:
– Xáo chảy phần đỏ trứng vịt tham gia 1 xí vừng.
Bước 3:
– Lấy kệ món bánh vào lò, nung ở mức 200 ° trong khoảng 10 – 15 p tiếp đó cho kệ từng cái bánh ra, trết thậy đều dung dịch phần đỏ trứng gà ở tiến trình Bốn lên trên những chiếc bánh sau đó đưa loại bánh trở lại vào lò, hơ thêm Hai fut nữa để món bánh có màu vàng ươm hấp dẫn!
Hy vọng các bạn hoàn thành tốt cùng công thức làm từng cái bánh Pate Chaud này hé!
nguồn: hoclambanhkem.over-blog.com