-
12-27-2016, 06:50 AM #1
Silver member
- Ngày tham gia
- Nov 2015
- Bài viết
- 39
Lẩu cá hồi - món ngon độc đáo tại Sapa
Sapagrouptours.com - Sapa không chỉ hấp dẫn du khách bởi phong cảnh đẹp ngẩn ngơ mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn đặc sắc. "Lầu cá hồi" là một trong những món ngon không thể bỏ qua tại nơi này.
Cá hồi mới được nuôi thành công ở Sapa nhờ vào khí hậu ôn đới, gần giống khí hậu vùng châu Âu và Bắc Mĩ, nơi sinh sống của cá hồi. Không giống với cá hồi nhập khẩu thường béo, thịt bở, cá hồi nuôi ở Sapa có thịt chắc, màu hồng đẹp, thớ săn, ít mỡ và giá trị dinh dưỡng cao. Cá hồi được người dân Sapa chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như gỏi cá hồi, cá hồi nướng, sashimi, cá hồi nấu cari…, tuy nhiên món lẩu cá hồi là một món ngon đặc trưng được nhiều du khách lựa chọn khi đến nơi đây.
Mon Ca Hoi Sapa
Việc người dân Sapa có thể nuôi cá hồi khiến rất nhiều người ngạc nhiên bởi nó sống trong môi trường nước động, nhiệt độ thấp và thường tự chết sau khi ngược dòng để đẻ trứng. Loại cá được nuôi tại Sapa chủ yếu là cá hồi vân, hay còn gọi là cá hồi ráng. Nếu muốn trực tiếp tham quan cảnh nuôi cá hồi, du khách nên chọn khu Thác Bạc.
Do có sự chênh lệch khá cao so với mực nước biển, nên Sapa thường mát mẻ quanh năm, mùa đông đặc biệt lạnh có khi nhiệt độ xuống dưới âm độ, do đó chất lượng cá hồi ở Sapa không thua kém so với các loại cá hồi được nhập khẩu. Cách chế biến lẩu cá hồi: Nguyên liệu: Cá hồi, cà chua, bông bí, cà rốt, su hào, măng chua, rau muống, lá giang, ngò gai, hoa chuối, bông súng, sả, ớt,…
Lau Ca Hoi
Với khí hậu mát mẻ quanh năm, đặc biệt rất lạnh vào mùa đông thì chẳng có gì vui sướng hơn khi ngồi bên nồi lẩu thưởng thức món cá hồi đặc sản, nhâm nhi chén rượi táo mèo bên những người thân và bạn bè.
Tìm hiểu thêm tại: https://www.sapagrouptours.com/categ...ods-and-drinksChủ đề cùng chuyên mục:
- Tan Son Nhat Golf Course - Tân Sơn, Phường 15, Tân Bình, Hồ Chí Minh
- Hướng dẫn mẹ làm sữa hạt điều yến mạch cho bé
- Cách làm lẩu kim chi thơm ngon nhức nách
- Nên đi những địa điểm du lịch nào vào 30/4 1/5?
- Tour du lịch Hà Nội Mũi Né 3 ngày 2 đêm
- Đảm bảo đây sẽ là link hay nhất của TRÂM ANH luôn nhá
- Mở bán căn hộ phú đông sky garden | địa phận dĩ an mà vị trí thủ đức
- Không gian chuẩn Âu của The Grand Bistro
- Cùng vi vu đi phượt từ TPHCM đến Đà Lạt
- Dịch vụ chụp hình cưới ngoại cảnh đẹp tại Đà Lạt | TOP Homestay
Có thể bạn quan tâm:
-
Điểm đến du lịch hấp dẫn ở Lào Cai: Sapa - Bắc Hà - Y Tý
Bởi banga trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-27-2016, 06:20 AM -
Tổng hợp những nhà hàng ngon nhất không thể bỏ qua khi đến Sapa
Bởi joanaglen8693 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-23-2016, 04:17 PM
Mặc dù đã ngày càng hòa nhập vào nhịp sống hiện đại, nhưng đồng bào Ê đê ở buôn Buôr, xã Tâm Thắng (Chư Jút) vẫn lưu giữ được những bản sắc đời sống văn hóa tập quán của bản địa mình. Đó là trong...
“Nếp xưa” ở Buôn Buôr